Sylvesterdeko

Ihr Lieben,

heute wieder nur ganz fix ein paar Bilder meiner Tischdeko. Da es Raclette gibt, hält sich die Deko in Grenzen, da die dreimillionen Schüsselchen schon Deko genug sind.

Ich wünsche Euch nun einen ganz tollen Sylvesterabend und einen wundervollen Rutsch ins Jahr 2013. 

Ich freue mich jetzt schon auf die nächsten Wochen und Monate mit Euch.

Ich wüsche Euch alles, alles Gute,

Eva

Gewinnerin & handmade Kissen

Fast hätte ich die Ziehung der Give Away Gewinnerin vergessen....aber eben auch nur fast :-)

Ihr Lieben,

die Gewinnerin steht fest und ich hatte eine ganz fleißige und aufgeregte Helferin. Meine bezaubernde Tochter hatte richtig viel Spaß, auch wenn sie nicht wirklich verstanden hat, warum wir erst Zettelchen schneiden, beschriften, falten und in ein Glas werfen um dann anschließend wieder ein Zettelchen heraus zu ziehen. Aber egal...!

 

und....

tadaaaaaa.....

die Gewinnerin heißt

Liebe Ina, 

herzlichen Glückwunsch. Du hast das erste Give Away bei eva & ich gewonnen! Melde Dich doch bitte per Email oder Kommentar bei mir. Danke :-).

Und, noch was:

Jaaaaaa, ich weiß...

schwarz-blau metallic farbener Nagellack ist weder pädagogisch wertvoll, noch für eine dreijährige geeignet noch förderlich für die Gesundheit eines Kindes. Jaaaaaaaa, das stimmt ALLES!!!

ABER, kennt Ihr das:

"Maaaaaaamaaaaaaaaa, machst Du mir bitte den Nagellack dlauf, biiiitttttteeeee!"

(Oh, auf einmal klappt das mit dem Bitte)

"Nein mein Schatz, schau mal, die Farbe ist doch gar nix für Dich und außerdem ist Nagellack nix für dreijährige."

"Mama, bitttteeeeeeee. Die von der Oma sind alle kaputt. Bittteeeeeeee!!!"

(Oh Wunder, die Oma hat absolutes Nagellackaufmalverbot und deshalb sind alle entweder runter gefallen, eingetrocknet oder sonst wie auf sonderbare Weise kaputt gegangen - wir verstehen uns, oder?)

"Schatz, den hat das Christkind doch mir gebracht."

(24 Stunden später)

"Mama, bitte, bitte, bitte, darf ich den Nagellack haben.......?"

"OK, (schnauf) aber nur wenn ich Dir vorher die Zehennägel schneiden darf!"

(Kind setzt sich freiwillig hin, zieht sich die Strümpfe aus und streckt mir ihre nackigen Füße entgegen.)

"OK, Mama" (und grinst dabei)

Ihr müsst wissen, meine Tochter läßt sich genau so gerne ihre Nägel schneiden wie ich zum Zahnarzt gehe. Also überhaupt nicht!!! Es ist jedes Mal ein riiiieeeeesen Drama!!!

Doch dieses Mal ging es plötzlich ganz ohne Geschrei und Diskussionen. Schönen Dank auch!

Doch nicht nur meine große Tochter, sonder auch mein 9 Monate alter Sohn hält mich auf Trab. Er bekommt grad sein erstes Zähnchen und dementsprechend schlecht sind unsere Nächte. Wenn ich dann erstmal wach bin geht das Kopfkino los. Dabei entstehen aber immer die, wie ich finde, besten Ideen.

Freunde von uns heiraten morgen und da kam ich auf die Idee, ein Kissen mit Worten zu besticken, die zu einer Hochzeit bzw. Ehe passen und es ist genau so geworden wie ich es mir vorgestellt habe :-).

Für alle Fälle habe ich gleich noch andere Kissen mit Schriftzügen bestickt, die ich Euch nach und nach vorstellen möchte.

Sollte ich es morgen noch schaffen, werde ich Euch ein paar Bilder meiner Sylvesterdeko zeigen.

Bis dahin alles Gute,

Eva

weltbester Schokoladenkuchen

Ihr Lieben,

wie versprochen zeig ich Euch heute (leider nur ganz fix) die Bilder und das Rezept für den weltbesten Schokoladenkuchen mit garantiert weichem Kern. Wirklich!

Warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern

300 g Schokolade (ich habe unterschiedliche Zartbitterschokolade genommen)
300 g Butter
160 g Zucker
60 g Mehl
6 Eier, geschlagen

Schokolade, Butter und Zucker im Wasserbad schmelzen lassen. Mehl dazu geben und alle gut verrühren. 
Am Ende die 6 geschlagenen Eier dazu geben.

Die Masse in kleinen Förmchen füllen und einfrieren. Dies ist einfach super praktisch, da Ihr dadurch immer ein tolles Dessert zur Hand habt.

Bei Bedarf ab damit in den Ofen und bei 200° ca. 15 Minuten garen. Wenn sich in der Mitte eine kleine Mulde formt sind sie perfekt!

Und weil er wirklich soooo lecker schmeckt, gibts ihn gleich an Sylvester nochmal :-). 

Alles Liebe,

Eva

Zimtparfait

Ok, ich habe es nicht geschafft....weder das Rezept noch sonst irgendetwas zu posten. So kurz vor Heilig Abend rennt die Zeit einfach nur so an einem vorbei.
Deshalb hole ich das mit diesem Post nach.

Ihr Lieben,

hattet Ihr schöne, ruhige und besinnliche Tage?
Ok, ruhig und besinnlich war es üüüüüberhaupt nicht (wie denn auch mit zwei kleinen Kindern) dafür aber soooooo schön. Kindern beim Auspacken der Geschenke zuzuschauen ist einfach das Größte.

Mein Dessert war auch zu 66.6 % lecker. Soll heißen, das Zimtparfait war sehr gut (wenn auch etwas zu süß) und der warme Schokoladenkuchen war himmlisch uuuund - er hatte sogar einen weichen Kern!
Na ja, die restlichen 33,3 % waren eher ungenießbar. Genau, ich meine das weiße Schokoladenmousse.  Ich hab da wohl was durcheinander gebracht... oder so.  Aber egal, wir hatten wirklich genug andere Auswahlmöglichkeiten.

Und so sah das Parfait zu guter Letzt aus:

Zimtparfait

4 Eier (Eiweiß/Eigelb)
175 g Puderzucker (ich würde beim nächsten Mal etwas weniger nehmen)
1 El gemahlener Zimt
250 ml Sahne

Die Eigelb mit dem Puderzucker schaumig schlagen und den Zimt zufügen. Die Sahne und das Eiweiß getrennt steif schlagen und unter die Zimtcreme heben. 
In eine Glasschüssel oder Kastenform füllen und im Gefrierschrank fest werden lassen. 
Vor dem Servieren etwas antauen lassen.

Ich habe das Rezept aus dem Buch "Für Naschkatzen" von NGV. Gelingt immer und schmeckt einfach lecker.

Und morgen gibts das Rezept für den Schokoladenkuchen mit dem 100000%ig weichen Kern.

Alles Liebe,

Eva

Weihnachtsdeko 2011

Ihr Lieben,

ich würde Euch jetzt gerne schon Bilder von unserem Weihnachtsbaum zeigen aber das geht leider nicht.
Warum? Na weil bei uns, ganz klassisch, der Baum erst am 24. aufgestellt und geschmückt wird. Was gibt es schöneres als erwartungsfrohe, funkelnde Kinderaugen, die nach dem Glockenklingeln den Baum samt Geschenken zum ersten Mal sehen? Nichts!!!

Da kam mir die Idee, Euch einfach ein paar Weihnachtsbilder vom vergangenen Jahr zu zeigen.

Wenn ich es morgen noch schaffe, würde ich Euch gern zeigen, welches Dessert wir genießen werden.
Geplant ist ein Zimtparfait (der Wunsch meiner Mama), ein warmer Schokoladenkuchen mit hoffentlich weichem Kern (der Wunsch meines Mannes) und ein weißes Schokoladenmouse (mein eigener Wunsch).
Das Parfait ist schon fertig und die anderen beiden Leckereien kann ich in aller Ruhe (wenn meine Kinder mitspielen)  am Sonntag vorbereiten, denn am Montag bleibt dafür nicht wirklich viel Zeit.

Alles Liebe,

Eva

how to pack your presents ein

Ein Aufschrei der Erleichterung hallt durch unser trautes Heim.  Da kommt er!
Der Paketmann.... und bringt die restlichen Weihnachtsgeschenke :-)

Oh, ich freu mich und bin wirklich erleichtert, dass nun endlich alle Geschenke da sind.

Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch gerne ein paar Beispiele zeigen, wie die Geschenke an Eure Liebsten aussehen könnten.

Die letzten Jahre habe ich immer ein Papier für alle Geschenke gewählt. Dieses Jahr konnte ich mich einfach nicht entscheiden und deshalb gibt es gleich mehrere Sorten.

Vielleicht ist für Euch ja auch was dabei.

Für die Kinder

Für die beste Freundin

Für die Mama

Für den Liebsten

Und um ehrlich zu sein, waren nicht nur Geschenke für meine Liebsten in den Paketen, sondern auch für mich.

Meine langersehnte Duftkerze des englischen Labels Parks war mit dabei. Die riecht nicht nur himmlisch - sie sieht auch genauso aus... :-)

Sind Eure Geschenke schon komplett oder müsst Ihr morgen nochmal los?
Wenn ja, dann wünsche ich Euch einen möglichst stressfreien und entspannten Streifzug...soweit dies möglich ist.

Alle Liebe

Eva