oh du lieber Alltag...

Ihr Lieben,

habt Ihr Euch schon wieder an die "Normalität" gewöhnt? 

Na ja, als meine Tochter heute morgen neben meinem Bett stand, dachte ich es sei mitten in der Nacht und der Fuchs bzw. der Feind direkt in unserer Mitte.

Kleine Erläuterung: Unsere Nachbarin, danke Birgit, hat kürzlich von einem Fuchs erzählt, der wohl nachts durch die Siedlung streift und vor sich hin bellt - ja, Füchse bellen. Dies wusste ich bis dato auch nicht. Nochmal danke, Birgit. Dummerweise hat unsere kleine Maus die Unterhaltung mitbekommen und seither ist nix mehr sicher. Rolladen muss zwingend geschlossen werden, Fenster eh - er könnte ja in den 1. Stock hoch springen und das erste was sie sagt, wenn sie morgens ihre Äuglein öffnet. "Mama, wo ist der Fuchs...?" Arme, Maus. 

Gut, der Fuchs ist immer noch im Wald und sucht dort sein trautes Weib und hier ist es dann doch schon morgens um sieben und nicht wie von mir geschätzt nachts um halb vier.

Ich glaube, in diesem Leben werde ich kein Frühaufsteher mehr!!!

Am Wochenende wollte ich endlich mal wieder was backen. War schon auf Entzug. Da unser Kühlschrank allerdings ziemlich ausgezehrt drein schaute, gab es meinen Standardapfel-, Zwetschgen- und seit jetzt auch Aprikosenkuchen.

Na ja, der HdH hats nicht so mit Zwetschgen und alternativ hab ich mein Glück mit Aprikosen versucht. Klappt auch wunderbar (der HdH fand ihn sehr lecker) - an die Zwetschgen kommt er allerdings nicht ran...:-)

Den ganzen Kuchen konnte ich leider nicht fotografieren, da mir der HdH zuvor kam. Dieses kleine Stück konnte ich noch zum Fotografieren sicher stellen :-).

Beide Kuchen habe ich in einer 18 er Springform gemacht. Ich Nase hab die große Form verschlampert (mal im ernst, habt Ihr schon mal ne Springform verlegt? Ohne Witz, ich hab das ganze Haus danach abgesucht. Hab ich sie vielleicht jemandem ausgeliehen? Für Tipps wäre ich sehr dankbar). Echt schlimm. Manchmal nervt selbst mich mein Chaos. Aber ganz ehrlich... damit ist bald Schluß. Zum ersten Mal seit seeeeehhhhhrrrr langer Zeit habe ich mir für 2014 einen Terminkalender zugelegt. Jetzt sollte ich ihn nur noch nutzen. Wo war er gleich nochmal...? (kleiner Scherz)

Den Kuchenteig habe ich nach diesem Rezept gemacht. Anschließend einfach die gewünschte Obstsorte auf den Teig geben und mit Streuseln bedecken. Fertig!

Wenn Ihr sehr saftiges Obst nehmt, könnt Ihr vorher etwas Semmelbrösel auf den Teig geben, damit er nicht so weich wird. Ich mag das allerdings total gerne, wenn er etwas "matschig" ist :-).

Habt Ihr schon wieder in Euren Alltag zurück gefunden?

Alles Liebe,

Eva

Parks Duftkerze, gestreifte Kanne: hier