white chocolate cookies und ein GIVE AWAY

Ihr Lieben,

ich wurde kürzlich gefragt,

wie viele Sorten Plätzchen ich denn schon gebacken habe?

Ähhhhhh..... (solche Fragen kann ich vielleicht was leiden...)

Die Frage hätte besser lauten sollen:

"Hast Du überhaupt schon Plätzchen gebacken?"

Die Antwort wäre kurz und knapp gewesen.

"NEIN!!!"

Und ich werde auch keine backen.

Ihr fragt Euch warum?

Mir schmecken einfach keine Plätzchen.

Ist so. Noch NIE!!!

Egal wer sie macht. Ich mag sie einfach nicht!!!

Meine Kinder und vor allem mein Sohn würden sich allerdings am 

liebsten (wie wahrscheinlich 90 % aller Kinder) ausschließlich von Süßkram ernähren. 

Daher bin ich ganz froh, dass nicht noch mehr böses Zuckerzeugs herum steht, 

was ihn in Versuchung bringen könnte.

(Seinen Adventskalender hat er gestern komplett leer geräubert.

Anfangs hab ich mich schon gewundert, dass er tatsächlich nur ein Türchen

pro Tag öffnet. Gestern hat es ihn wohl überkommen.

Als ich ins Wohnzimmer kam war alles leeeeer und das Kind glücklich!!!

Mal sehen wie lange dieses Glücksgefühl anhält.

Seine Schwestern öffnet nämlich weiterhin jeden Tag ein Türchen...)

Ja, und der HdH ... dem bleibt dann wohl nix anderes übrig.

Nein, Spaß! Ich glaub er findet es auch nicht so schlimm...

Und ehe jetzt die großen Einwände kommen,

wer denn dann mit den Kindern backe...

Das machen die Omas und die lieben das

und vielleicht mach ich auch noch Butterplätzchen mit ihnen.

Da geht es ja auch weniger um die Sorte bzw. den Geschmack,

sondern einfach nur ums Ausstechen und Verzieren :)

Was ich allerdings sehr gerne esse,

jedoch auch viel zu selten mache,

sind Cookies.

Ich find die gehen immer.

Meine Lieblingssorte:

weiße Schokolade mit Nüsse (ganz egal welche)

und von beiden bitte extra große Stücke.

Mhhhh....!!!

Ist diese Verpackung nicht herzallerliebst?

Sie ist für Cupcakes und Cookies gedacht.

Als ich sie sah, musste ich sie einfach haben.

Die auf den Bildern ging übrigens voll beladen mit Cookies

an die Kindergartengruppe meiner Tochter :-).

white chocolate cookies

Die Butter im Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.

Anschließend Zucker, Salz, Butter und das Ei miteinander verrühren.

Mehl, Backpulver und Milch zugeben und nochmals kurz verrühren.

Zuletzt die Schokolade und die Mandeln grob 

zerhacken und unter die Masse heben.

Teelöffelgroße Portionen Teig auf das Backblech geben

und ca. 6 cm Abstand zur Nächsten Kugel einhalten.

Die Menge ergibt in etwa 2 Backblech.

Nun die Cookies bei 190 Grad im vorgeheizten Ofen

ca. 8 . 10 Minuten backen.

Sobald sie einen goldgelben Rand bekommen

sind sie fertig. Anschließend aus dem Ofen nehmen 

und auskühlen lassen.

Und jetzt hab ich noch eine gute Nachricht für Euch.

Ich darf die "be jolly" Keksboxen hier an Euch verlosen.

Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst Ihr Folgendes machen:

1. Hinterlasst mir einfach unter diesem Post einen Kommentar,

welches Produkt Ihr Euch von Blueboxtree denn am liebsten bestellen würdet.

2. Extra Lose gibt es, wenn Ihr:  

- das Give Away auf Eurem Blog verlinkt - dazu könnt Ihr gerne das letzte Bild mitnehmen 

- bei Facebook den Link zur Verlosung mit Euren Freunden teilt 

- und ganz NEU: wenn Ihr das Give-Away bei INSTAGRAM teilt.

Bitte hierfür den #evaundich verwenden und mich auf dem Bild markieren.

3. Mitmachen kann jeder, mit oder ohne Blog

4. Ihr müsst in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnhaft sein

5. Teilnahme ab 18 Jahren oder mit Erlaubnis der Eltern.

Teilnehmer ohne Blog: bitte hinterlasst ein Wiedererkennungsmerkmal (irgendein Kürzel: Daniela aus M. an der S....zum Beispiel) damit ich Euch auseinander halten kann. Sonst zählt Eure Stimme leider nicht.

Das Gewinnspiel startet am Donnerstag, den 11. Dezember und endet am 18. Dezember um Mitternacht.

Ich drück Euch die Daumen!

Alles Liebe, 

Eva

Keksboxen, Tortenplatte: hier

Aufkleber: hier