Eulen Cupcakes und ein tolles give-away...!

Ihr Lieben,

habt Ihr schon eine Weihnachtsliste geschrieben? Also wer was geschenkt bekommt...

Ähhhh, ich noch nicht - obwohl ich mir dieses Jahr (und schon die letzten 10 zuvor...) wieder ganz fest vorgenommen habe, am 1. Dezember alle Geschenke zu haben..und NEIN, ich mache keine Scherze. Ich nehme mir das tatsächlich jedes Jahr vor, damit ich die Weihnachtszeit so richtig genießen kann und sie nicht in Streß ausartet... Vielleicht schaffe ich es ja dieses Jahr :-).

Um auch den Gaumen auf die Weihnachtszeit vorzubereiten, habe ich ein wenig experimentiert und ich  muss sagen, die Cupcakes sind mir gar nicht schlecht gelungen... Sogar der HdH hat ihnen das Prädikat "sehr gut" verliehen und das soll schon was heißen...!

Ihr benötigt:

200 g weiche Butter
200 g Zucker
200 g Mehl
3 Eier (large)
2 TL Backpulver
2 EL Orangensaft
2 - 3 TL Lebkuchengewürzpulver o.ä.

Backofen auf 180 Grad (Ober- Unterhitze) vorheizen und Muffinblech vorbereiten.
Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl, Backpulver und Gewürzmischung zugeben bei geringer Stufe unterrühren. Orangensaft zugeben.
Masse gleichmäßig in die Papierförmchen geben und 20 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
Form aus dem Backofen nehmen und die Muffins auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Das Frosting besteht wie immer aus 100 g Butter, 100 g Frischkäse und 100 g Puderzucker. Um die Creme auch noch weihnachtlicher zu machen, könnt Ihr auch hier Lebkuchengewürz, Zimt o.ä. beigeben. Schmeckt bestimmt sehr lecker!!!

Die Eulenkekse habe ich nach diesem Rezept gebacken. 

Sind sie nicht herzallerliebst?

Meine Kinder lieben sie!

Und wisst Ihr was das Beste ist? 

All die hübschen Sachen, also den Keksstempel, die Aufkleber und auch die Einladung gibt es bei kukuwaja und genau von diesem tollen Shop darf ich heute einen Gutschein an Euch verlosen.

Es gibt dort aber nicht nur Papeterie und Backzubehör, sondern auch tolles Geschirr, Kissen und vieles mehr. Genau das richtige für Eure Weihnachtswunschliste :-).

Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst Ihr folgendes machen:

1. Schaut Euch bei kukuwaja um und hinterlasst mir einfach unter diesem Post einen  Kommentar, was Euch im Shop am besten gefällt.

2. Extra Lose gibt es, wenn Ihr:

  - das Give Away auf Eurem Blog verlinkt - dazu könnt Ihr gern das letzte Bild mitnehmen

  - Follower von Eva & ich werdet

  - bei Facebook den Link zur Verlosung mit Euren Freunden teilt 

    (teilt mir bitte Eure zusätzlichen Lose mit)

3. Mitmachen kann jeder, mit oder ohne Blog

4. Ihr müsst in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnhaft sein

5. Teilnahme ab 18 Jahren oder mit Erlaubnis der Eltern.

Teilnehmer ohne Blog: bitte hinterlasst ein Wiedererkennungsmerkmal (irgendein Kürzel: Daniela aus M. an der S....zum Beispiel) damit ich Euch auseinander halten kann. Sonst zählt Eure Stimme leider nicht.

Das Gewinnspiel startet am Mittwoch, den 06. November und endet am 13. November um Mitternacht.

Ich wünsche Euch viel Glück!

Alles Liebe, 

Eva