Donnerstag, 11. Dezember 2014

white chocolate cookies und ein GIVE AWAY



Ihr Lieben,

ich wurde kürzlich gefragt,
wie viele Sorten Plätzchen ich denn schon gebacken habe?

Ähhhhhh..... (solche Fragen kann ich vielleicht was leiden...)

Die Frage hätte besser lauten sollen:
"Hast Du überhaupt schon Plätzchen gebacken?"

Die Antwort wäre kurz und knapp gewesen.

"NEIN!!!"

Und ich werde auch keine backen.




Ihr fragt Euch warum?
Mir schmecken einfach keine Plätzchen.
Ist so. Noch NIE!!!
Egal wer sie macht. Ich mag sie einfach nicht!!!

Meine Kinder und vor allem mein Sohn würden sich allerdings am 
liebsten (wie wahrscheinlich 90 % aller Kinder) ausschließlich von Süßkram ernähren. 
Daher bin ich ganz froh, dass nicht noch mehr böses Zuckerzeugs herum steht, 
was ihn in Versuchung bringen könnte.

(Seinen Adventskalender hat er gestern komplett leer geräubert.
Anfangs hab ich mich schon gewundert, dass er tatsächlich nur ein Türchen
pro Tag öffnet. Gestern hat es ihn wohl überkommen.
Als ich ins Wohnzimmer kam war alles leeeeer und das Kind glücklich!!!
Mal sehen wie lange dieses Glücksgefühl anhält.
Seine Schwestern öffnet nämlich weiterhin jeden Tag ein Türchen...)

Ja, und der HdH ... dem bleibt dann wohl nix anderes übrig.
Nein, Spaß! Ich glaub er findet es auch nicht so schlimm...


Und ehe jetzt die großen Einwände kommen,
wer denn dann mit den Kindern backe...

Das machen die Omas und die lieben das
und vielleicht mach ich auch noch Butterplätzchen mit ihnen.
Da geht es ja auch weniger um die Sorte bzw. den Geschmack,
sondern einfach nur ums Ausstechen und Verzieren :)


Was ich allerdings sehr gerne esse,
jedoch auch viel zu selten mache,
sind Cookies.

Ich find die gehen immer.
Meine Lieblingssorte:
weiße Schokolade mit Nüsse (ganz egal welche)
und von beiden bitte extra große Stücke.
Mhhhh....!!!




Ist diese Verpackung nicht herzallerliebst?
Sie ist für Cupcakes und Cookies gedacht.
Als ich sie sah, musste ich sie einfach haben.

Die auf den Bildern ging übrigens voll beladen mit Cookies
an die Kindergartengruppe meiner Tochter :-).



white chocolate cookies

Die Butter im Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Anschließend Zucker, Salz, Butter und das Ei miteinander verrühren.
Mehl, Backpulver und Milch zugeben und nochmals kurz verrühren.
Zuletzt die Schokolade und die Mandeln grob 
zerhacken und unter die Masse heben.

Teelöffelgroße Portionen Teig auf das Backblech geben
und ca. 6 cm Abstand zur Nächsten Kugel einhalten.
Die Menge ergibt in etwa 2 Backblech.

Nun die Cookies bei 190 Grad im vorgeheizten Ofen
ca. 8 . 10 Minuten backen.
Sobald sie einen goldgelben Rand bekommen
sind sie fertig. Anschließend aus dem Ofen nehmen 
und auskühlen lassen.



Und jetzt hab ich noch eine gute Nachricht für Euch.
Ich darf die "be jolly" Keksboxen hier an Euch verlosen.


Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst Ihr Folgendes machen:

1. Hinterlasst mir einfach unter diesem Post einen Kommentar,
welches Produkt Ihr Euch von Blueboxtree denn am liebsten bestellen würdet.

2. Extra Lose gibt es, wenn Ihr:  

- das Give Away auf Eurem Blog verlinkt - dazu könnt Ihr gerne das letzte Bild mitnehmen 

bei Facebook den Link zur Verlosung mit Euren Freunden teilt 

- und ganz NEU: wenn Ihr das Give-Away bei INSTAGRAM teilt.
Bitte hierfür den #evaundich verwenden und mich auf dem Bild markieren.

3. Mitmachen kann jeder, mit oder ohne Blog

4. Ihr müsst in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnhaft sein

5. Teilnahme ab 18 Jahren oder mit Erlaubnis der Eltern.

Teilnehmer ohne Blog: bitte hinterlasst ein Wiedererkennungsmerkmal (irgendein Kürzel: Daniela aus M. an der S....zum Beispiel) damit ich Euch auseinander halten kann. Sonst zählt Eure Stimme leider nicht.

Das Gewinnspiel startet am Donnerstag, den 11. Dezember und endet am 18. Dezember um Mitternacht.

Ich drück Euch die Daumen!

Alles Liebe, 

Eva

Keksboxen, Tortenplatte: hier
Aufkleber: hier


Dienstag, 9. Dezember 2014

Kinderzimmer - DIY - Weihnachtspunsch


Ihr Lieben,

heute machen wir noch schnell einen Abstecher in den 1. Stock.
Das Kinderzimmer meines Sohnes wartet schon seit geraumer Zeit
 auch hier upgedatet zu werden.

Der letzte Stand der Dinge war dieser hier.
Das Bett - von der Stelle an der es jetzt wieder steht- nach gegenüber verschoben.
Warum? Na weil mein Sohn einfach sowas von "schlecht" geschlafen hat,
dass ich was verändern wollte und musste.

Also, einmal bidde das Bett auf die andere Seite des Raumes schieben.
Nun ja, nach drei Wochen habe ich es wieder zurück geschoben,
da der schlechte Schlaf vorher um Welten besser war
als der geradezu "beschissene" Schlaf von gegenüber.

Ihr versteht mich, oder? Alles etwas verwirrend... aber
lieber einfach nur "schlecht" als "beschissen"!


Um aber trotzdem etwas zu verändern, hab ich das Bett einfach verkehrt 
herum an die Wand geschoben. Oben auf dem Bild ist es gut sichtbar.
Ich wollte damit eine Art Höhle nachempfinden. Alles
etwas kuscheliger und heimeliger und herauspurzeln kann er so auch nicht. Perfekt.
Unten am Bettende befindet sich der Ein- und Ausstieg. 
Hat ein wenig was von Schifffahren, finde ich :-).


Ein weiterer grandioser Nebeneffekt ist die auf einmal perfekt nutzbare
Rückseite des Bettes. 

Eine Rolle Tafelfolie drauf kleben, 
eine Ikea Bilderleiste unten dran schrauben 
und feddisch ist die neue Maltafel und das DIY!






Und nun, da die Kinder mit Malen beschäftigt sind
(aber bitte nur die Tafel bekünsteln),
bleibt genügend Zeit für eine heiße Tasse Weihnachtspunsch.

Ich lieeeebe selbst gemachten Punsch.
Ohne Alkohol. Den kann ich in dieser Form so gar nicht vertragen...


Weihnachtspunsch

frisch gepresster Orangensaft
Apfelsaft, Traubensaft
1 Liter Früchtetee oder schwarzer Tee
Nelken
Zimt
Ahornsirup

Einen Topf mit Wasser füllen, aufkochen 
und den Tee ziehen lassen. Anschließend den Teebeutel herausnehmen,
die Säfte (nach Belieben), den Sirup und die Gewürze dazu geben
und bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Feddisch.

Ihr könnt auch fertige Glühweinteebeutel kaufen.
Sind auch ganz lecker. Hab ich während der Weihnachtszeit immer zu Hause :-)



Und nun darf ich Euch noch jemanden vorstellen.

Hörnchen ist ihr Name. 
Äußerst kreativ, findet Ihr nicht?

Um nochmal auf den außerordentlich guten Schlaf meines Sohnes
zurück zu kommen.... 

Ich war auf der Suche nach einem Nachtlicht, in der Hoffnung auf Besserung.
Nun, es gibt ja diese leuchtenden Himalajasalzsteine, die 
angeblich aufgrund ihrer zartroten Farbe perfekt als Nachtlicht geeignet sein sollen
(wurde mir so im Esoladen erklärt :-)).

Mhhh, da ich bei den Salzsteinen aber immer an den Salzleckstein meines 
ehemaligen Pferdes denken musste, kam so einer nicht bzw. nur ungern in Frage.
Durch Zufall habe ich diesen tollen Shop für Kids entdeckt und 
wenig später auch die perfekte Lampe (hier) fürs Kinderzimmer. 
Ha, und zum Thema "Waldtiere" paßt sie auch noch. 


Im leuchtenden Zustand sieht sie übrigens so aus:



Was mich aber am meisten freut,
ich selbst hatte als Kind so ein Nachtlicht.
Die Gans oben im Bild und ich hab sie bis heute.
Sie wurde von uns Kindern wirklich bis aufs Äußerste bespielt
(mit selbst gebasteltem Zaumzeug und Sattel!!!)
was man ihr 30 Jahr später immer noch nicht ansieht.
Die Investition lohnt sich also :-).




Habt Ihr selbst auch ein Lieblingsstück aus Eurer Kindheit,
welches sich nun im Kinderzimmer Eurer eigenen Kinder befindet?

Ich wünsch Euch alles Liebe,

Eva

Nachtlicht: hier
Waschbär, Spielteppich, Bettwäsche: hier
Tafelfolie, Spielzeugaufbewahrung, Sterngirlande: hier
Tassen, Fuchskissen: hier
Glaskaraffe: hier
Lichterkette: Tchibo
Stern: hier
Bilder: hier
















Freitag, 5. Dezember 2014

herein spaziert... das Wohnzimmer wartet auf Euch!


Ihr Lieben,

weiter gehts mit unserem Rundgang durchs Haus!

Begonnen haben wir vergangene Woche mit dem
Eingangsbereich und der Deko VOR unserm Haus.

Das fliegende Bäumchen ist ja sensationell bei Euch angekommen.
Wer es nicht gesehen hat - hier könnt Ihr es nochmals ansehen.
(Danke für Eure zahlreichen Kommentare. Ich hab sie alle
an meine Mama weitergegeben :-))

Und heute stand "eigentlich" der Eingangsbereich IM Haus (also die Treppe)
auf dem Programm. Leider macht mir das Wetter hier seit Tagen 
- ach was sag ich - seit gefühlten Wochen einen Strich durch die Rechnung.
Die Fotos wollen einfach nix werden, da es viel zu dunkel ist.

Gehts Euch auch so? Es wird gar nicht mehr richtig hell.
Nur noch neblig und alles grau in grau.
Ich glaub die Sonne war im September das letzte Mal zu Besuch....

Hilft ja alles nix. Vom Gejammer wird's nicht besser.
Deshalb gehen wir einfach gleich zum Wohnzimmer über.
Dort ist es - die meiste Zeit - recht hell und das Fotografieren somit einfacher :-).





Ich wurde kürzlich auf Instagram gefragt, 
in welchen Farben ich unsere Weihnachtsdekoration gestalte.

Meine Antwort: "kupfer, schwarz, weiß, grau".

Da die kupferfarbenen Kugeln in meinem Fundus fehlten,
hab ich mich gleich mal mit ein paar Kartons in genau dieser Farbe eingedeckt.

Als ich dann allerdings den fliegenden Baum und unsere Treppe in kupfer dekorierte,
hat es mir auf einmal so gar nicht mehr gefallen.
Ich glaube, ich bin einfach übersättigt. 
Überall kupfer rauf und runter - ne, ich mag nicht!!!

(braucht jemand kupferfarbenen Weihnachtskugeln???? bitte melden!!!)



Eine andere Farbe musste her - aber welche?
Keine Ahnung, wie ich letztendlich auf rosa gekommen bin.
Ist ja auch völlig wurscht - Hauptsache es gefällt.
Und das tut es ... !!!

Vielleicht liegt es auch an dem tristen Wetter.
Da tut so eine frische, lebendige Farbe einfach gut.
Gehts Euch auch so?



Den Weidekranz hat übrigens ebenfalls meine Mama gebunden.
Während sie beim Joggen war!!!

Sie kam mit dem Ding zu mir nach Hause und meinte:
"Schau, den hab ich dir heut morgen beim Joggen gebunden!"

Is klar.... Meine Mama halt :-).


Die Kissen habe ich allesamt hier gekauft.
Ich freue mich jeden Tag aufs Neue, wenn ich sie so auf dem Sofa liegen sehe.

Der HdH meinte kürzlich zu mir:

"Weißt Du, wann zu viele Kissen auf einem Sofa liegen?"

Was ist denn das bitte schon wieder für ne Frage....

Ich: "Ne"

HdH: "Wenn man sich nicht mehr drauf setzen kann!!!"

Pffffff..... Männer!!!




In welchen Farben dekoriert Ihr denn Euer Zuhause?
Noch jemand von Euch in Pastellfarben?

Ich wünsche euch ein schönen 2. Advent!
Alles Liebe,

Eva

Weihnachtskugeln, Kranzständer: hier
Kissen: hier
Marmorlichter: Flohmarkt
Bilder: Vee Speers
schwarzer Beistelltisch: hier
Tablett: hier
Schaukelstuhl: Vitra



















Mittwoch, 3. Dezember 2014

2 Jahre Eva & ich, ein give-away und was leckeres zum Nachtisch


Ihr Lieben,

kaum zu glauben!
Mein Blog feiert Geburtstag.
Ist doch gerade mal der 1. Geburtstag um....

Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergeht!


Jetzt hab ich mir eben nochmal den Post vom 
vergangenen Jahr hier durchgelesen 

(mach ich ja sonst NIE. Ich finde es immer irgendwie 
komisch alte Posts von mir zu lesen. Vor allem die 
ganz am Anfang. Uhaaaa, geht gar nicht...)

und ich muss sagen, ich kann eins zu eins jedes Wort 
für diesen Post übernehmen!

(OK, bis auf das rosa...:-))


Ich bin dankbar, so viele tolle Leser mit meinen Ideen und Worten "beglücken" zu dürfen,
dankbar, ganz viele liebe Mensch auch im "wahren" Leben kennengelernt zu haben
und meine Begeisterung mit ihnen zu teilen und ich 
bin dankbar, mich hier nach Lust und Laune austoben zu dürfen.

Ohne die Hilfe des HdHs und meiner Mama, 
wäre mein Blog in dieser Form nicht möglich.

"Danke, dass Ihr an meinen Blog und mich glaubt!"

Was bin ich für ein Glückspilz!


So, nun ist aber genug gedankt. 
Es steht für heute ja noch etwas anderes auf dem Programm.

Eine leckere Schokoladenmousse mit Früchten zum Beispiel.
Noch dazu in selbst gegossenen Schokoladenförmchen.
Jaaaa, sowas mache ich ... (auch nur weil von den letzten Cake Pops 
Schokolade übrig war und ich sie einfach nicht entsorgen konnte)


Schokomousse RuckZuck

100 g Schokolade
80 g Kaba
500 ml Sahne
Früchte

Die Schokolade im Thermomix oder ähnlichen Gerätschaften
10 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern, den Kaba und die 
Sahne ebenfalls dazu geben und 30 Sekunden auf Stufe 6 cremig rühren. 
Mit Früchten Eurer Wahl garnieren. Fertig!

Die Schokoladenförmchen habe ich hier gekauft
und die Herstellung ist wirklich recht simpel.
Einfach einen Esslöffel flüssige Schoki in die untere Form 
geben, das Gegenstück vorsichtig darauf setzten und ab in den
Kühlschrank oder für eilige ins Gefrierfach.
Nach ein paar Minuten läßt sich die Form leicht heraus lösen.

Und noch ein Tipp für alle Experten wie mich.
Die Plastedinger dürfen NICHT in die Spülmaschine.
Sonst sind sie Geschichte und hey, ich spreche aus Erfahrung!!!


Mhhh, jetzt fang ich doch wieder vom Danken an... Egal!
Ich hab mir überlegt, dass ich heute ein kleines 
Give-Away an Euch verlosen möchte.

Ganz bewusst nix gesponsertes, sondern was selbst gemachtes.
Von mir! Als Dankeschön für 2 tolle Jahre!


Bei Instagram hab ich bereits von meiner "neuen"
Fädelleidenschaft erzählt. 

Wenn ich mal nicht am Fotografieren, Schreiben,
Dekorieren oder Backen bin, dann sitze ich am Esstisch und
fädle schöne Perlen nacheinander auf, bis ein hübsches Armband entsteht.
Ist ein wenig wie stricken - unglaublich beruhigend kann ich Euch sagen...:-)

Und das Ergebnis sieht dann so aus. 
Ein Namensarmband für Tochter und Mama!

Oder eben wie oben im Bild,
 mit einem facettierten Edelstein.


Und genau diese Namensarmbänder könnt Ihr heute bei mir gewinnen.
Hinterlasst einfach einen Kommentar, welche Farbe Ihr gerne hättet.
Zur Auswahl stehen schwarz, anthrazit (wie auf dem ersten Bild) oder silber.

Solltet Ihr noch keine Kinder haben,
der Name des Lieblingsvierbeiners ist auch eine Idee,
oder Ihr verschenkt es einfach zu Weihnachten.





Um an der Verlosung teilzunehmen, müsst Ihr Folgendes machen:

1. Hinterlasst mir einfach unter diesem Post einen Kommentar,
welche Farbe Euer Armband haben soll. Wenn Ihr Lust habt,
könnt Ihr auch gern schon den Wunschnamen vermerken.

2. Extra Lose gibt es, wenn Ihr:  

- das Give Away auf Eurem Blog verlinkt - dazu könnt Ihr gerne das letzte Bild mitnehmen 

- bei Facebook den Link zur Verlosung mit Euren Freunden teilt 

- und ganz NEU: wenn Ihr das Give-Away bei INSTAGRAM teilt.
Bitte hierfür den #evaundich verwenden und mich auf dem Bild markieren.

3. Mitmachen kann jeder, mit oder ohne Blog

4. Ihr müsst in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnhaft sein

5. Teilnahme ab 18 Jahren oder mit Erlaubnis der Eltern.

Teilnehmer ohne Blog: bitte hinterlasst ein Wiedererkennungsmerkmal (irgendein Kürzel: Daniela aus M. an der S....zum Beispiel) damit ich Euch auseinander halten kann. Sonst zählt Eure Stimme leider nicht.

Das Gewinnspiel startet am Mittwoch, den 03. Dezember und endet am 10. Dezember um Mitternacht.

Ich drücke Euch die Daumen!

Alles Liebe,

Eva