Die Treppe im schlichten Weihnachtskleid....

Ihr Lieben,

eeeeeendlich isser online - der Treppenpost :-)

Yeahhhhh.....

Rein mit Euch, in die gute Stube!

Ach, ich mag unsere Treppe auch wirklich sehr gerne. 

Sie ist so schön hell und freundlich und schön zu laufen 

und die vierte Stufe von oben knarzt immer so schön.

Hach, und wenn jede Stufe knarzten würde. 

Ich find sie einfach sagenhaft!

Wir haben sie übrigens hier anfertigen lassen.

Vielleicht ist ja jemand aus der Nähe und sucht einen guten Treppenbauer.

Diesen hier kann ich auf jeden Fall zu 100 % empfehlen.

Ja, mit nicht allen Gewerken hat es so viel Spaß gemacht 

unseren Traum vom Haus zu verwirklichen.

Aber das ist wohl normal - denk ich.

Dieses Jahr hab ich mich für eine schlichte Treppendeko entschieden.

Die letzten Jahre war sie ja immer eher üppig bestückt,

mit vielen Pompoms und allerlei Kladderadatsch.

Dieses Jahr stand mir der Sinn eher nach wenig und weiß

und ich bin soooo glücklich damit. Wahrscheinlich sieht man

sich so auch nicht so schnell satt daran.

Die Girlande ist, wie auch schon die vergangenen Jahre, nicht aus

echten Tannenzweigen sondern aus Plastik.

Aber hochwertiges Plastik, ne!

Alles andere würde leider viel zu schnell abfallen und 

24 Stunden am Stück Dreck machen und das geht mal gar nicht.

Dann lieber Plaste - aber wie gesagt - hochwertiges Plaste!

Die Bank hab ich hier zu einem sensationellen 

Schnäppchenpreis ergattern können.

(Nochmal vielen Dank dafür)

Und ist sie nicht schön?

Wie für dieses Plätzchen gemacht.

Gut, bequem ist was anderes. Aber dafür ist

sie ja auch nicht gedacht.

Wo denkt Ihr hin. Ist ja schließlich ne Bank...:-)

So, nun geh ich mich mal um die restlichen Geschenke kümmern.

Ich bin, wie immer, noch mitten drin und teilweise auch noch 

in der Ideenfindung.

Mal sehen ob was ordentliches bei rüber kommt....

Und Ihr? Alle Geschenke schon gekauft, verpackt und 

an einem kindersicheren Platz versteckt?

Habt eine schöne Zeit,

Eva

Christmas Cake Pops und ein "how to…."

Ihr Lieben,

vergangene Woche wurde ich nach meinem Cake Pops Rezept gefragt. Ich weiß nicht, ob ich hier schon mal eines gepostet habe - egal. Hier kommt meine aktuelle Mischung :-).

Das Rezept für den Marmorkuchen habe ich von hier, nur ohne den Kakao. Wenn Ihr allerdings dunkle Pops haben möchtet, einfach einen dunklen Kuchen herstellen. Ich finde helle immer etwas praktischer, da ich sie gerne mit weißer Schokolade einfärbe und nicht weiß, ob diese bei dunklen Pops genau so hübsch werden :-)

Und so funktioniert es:

1. Butter,  Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Eier dazu geben bis eine schaumige Masse entstanden ist. Das mit Backpulver vermischte Mehl löffelweise zugeben, Milch unterrühren und in eine gefettete Kastenform geben.
2. Bei 175 Grad etwa 40 - 50 Minuten backen, bis sich der Kuchen goldgelb färbt. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist.
3. Aus der Kastenform lösen und auf einem Rost auskühlen lassen.
4. Die Randstücke und die zu kross gebackenen Kuchenstücke entfernen. 
5. Den Kuchen in kleine Würfel schneiden, Stückchen in eine ausreichend große Schüssel geben und zerbröseln, bis keine Stücke mehr übrig sind.
6. Nun die Zutaten für die Creme abwechselnd zu den Bröseln geben und so lange kneten, bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
7. Masse ein paar Stunden kühl stellen, bis sie fest geworden ist.
8. Nun den Teig aus dem Kühlschrank holen, mit einem Löffel ein etwa walnussgroßes Stück entnehmen und daraus mit den Händen eine Kugel formen. Vorgang wiederholen, bis der Teig restlos aufgebraucht ist. 
9. Kugeln kalt stellen.
10. Kuvertüre schmelzen und die Kugeln aus dem Kühlschrank holen. Cake Pop Sticks etwa einen cm tief in die Schokolade tauchen und anschließend in Teigkugeln stecken (es geht einfacher, wenn Ihr die Sticks hinein dreht)
11. Wieder kurz kalt stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
12. Danach die Cake Pops in die Schokolade tauchen, bis sie komplett mit Schokolade ummantelt sind. Nun die Sticks etwas am Topfrand ect. abklopfen um überschüssige Schokolade  zu entfernen.
13. Cake Pops nun in einen Styroporblock etc. stecken oder sie auf ein mit Frischhaltefolie bespanntes Brett stellen, damit sie trocknen können.
14. Kühl stellen. 
15. Wenn Ihr sie noch etwas aufpimpen wollt, Schokolade einfärben, in einen Gefrierbeutel geben, einen klitzekleine Spitze abschneiden und dann die Cake Pops damit verzieren. Fertig!
16. Wenn die geschmolzenen Schokolade zu zäh ist, einfach Palmin (Palmfett zum braten) beigeben. Dann wird sie dünner und Ihr könnt die Cake Pops leichter überziehen.

Wie wäre es passend zur Jahreszeit mit ein paar  "Christmas Cake Pops"? 

Inspiration und das dazugehörige "How to…" könnt Ihr Euch hier ansehen. 

 

Ich wünsch Euch alles Liebe.

Eva

PS: Ich bin auf der Suche nach einem hippen Terminkalender fürs nächste Jahr (so mit grafischen Mustern oder in schwarz/weiß oder so….). Könnt Ihr mir dabei vielleicht helfen? Mein Vorsatz schon jetzt für 2014 - bringe Struktur in Dein (also mein) Leben :-)

Weihnachtsdeko 2011

Ihr Lieben,

ich würde Euch jetzt gerne schon Bilder von unserem Weihnachtsbaum zeigen aber das geht leider nicht.
Warum? Na weil bei uns, ganz klassisch, der Baum erst am 24. aufgestellt und geschmückt wird. Was gibt es schöneres als erwartungsfrohe, funkelnde Kinderaugen, die nach dem Glockenklingeln den Baum samt Geschenken zum ersten Mal sehen? Nichts!!!

Da kam mir die Idee, Euch einfach ein paar Weihnachtsbilder vom vergangenen Jahr zu zeigen.

Wenn ich es morgen noch schaffe, würde ich Euch gern zeigen, welches Dessert wir genießen werden.
Geplant ist ein Zimtparfait (der Wunsch meiner Mama), ein warmer Schokoladenkuchen mit hoffentlich weichem Kern (der Wunsch meines Mannes) und ein weißes Schokoladenmouse (mein eigener Wunsch).
Das Parfait ist schon fertig und die anderen beiden Leckereien kann ich in aller Ruhe (wenn meine Kinder mitspielen)  am Sonntag vorbereiten, denn am Montag bleibt dafür nicht wirklich viel Zeit.

Alles Liebe,

Eva

how to pack your presents ein

Ein Aufschrei der Erleichterung hallt durch unser trautes Heim.  Da kommt er!
Der Paketmann.... und bringt die restlichen Weihnachtsgeschenke :-)

Oh, ich freu mich und bin wirklich erleichtert, dass nun endlich alle Geschenke da sind.

Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch gerne ein paar Beispiele zeigen, wie die Geschenke an Eure Liebsten aussehen könnten.

Die letzten Jahre habe ich immer ein Papier für alle Geschenke gewählt. Dieses Jahr konnte ich mich einfach nicht entscheiden und deshalb gibt es gleich mehrere Sorten.

Vielleicht ist für Euch ja auch was dabei.

Für die Kinder

Für die beste Freundin

Für die Mama

Für den Liebsten

Und um ehrlich zu sein, waren nicht nur Geschenke für meine Liebsten in den Paketen, sondern auch für mich.

Meine langersehnte Duftkerze des englischen Labels Parks war mit dabei. Die riecht nicht nur himmlisch - sie sieht auch genauso aus... :-)

Sind Eure Geschenke schon komplett oder müsst Ihr morgen nochmal los?
Wenn ja, dann wünsche ich Euch einen möglichst stressfreien und entspannten Streifzug...soweit dies möglich ist.

Alle Liebe

Eva